Хе из карася

Хе из карася

Хве или хe — семейство блюд корейской кухни. Хве состоят из сырого мяса или рыбы с добавками. Ингредиенты: Карась (желательно крупный) — 2 кг Соль — 1 ст. л. Уксус (70 %) — 2 ст. л. Лук репчатый — 5 шт ...

Салатная рыбная закуска с сыром, картофелем и шампиньонами

Салатная рыбная закуска с сыром, картофелем и шампиньонами

Салат на основе палтуса и лосося с сыром, картофелем и шампиньонами. Благодаря пикантной заправке салат не течёт и долго держит форму. Ингредиенты: Палтус (или осетрина холодного копчения) — ...

Форшмак в картофеле

Форшмак в картофеле

Ингредиенты: Картофель — 5 шт Сельдь (уже без кожи и костей) — 200 г Яблоко (Симиренко) — 14 шт Лук репчатый — 14 шт Масло сливочное — 1 ст. л. Батон (маленький ломтик) — 1 Желток яичный (вареный) — 1 ...

Соленая мелкая рыба

Соленая мелкая рыба

Oчень вкусный способ посола рыбы, особенно удачный для такой мелкой, как мойва, килька, салака. Ингредиенты: Рыба — 500 г Соль — 3 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Перец душистый — 6 шт Перец черный — 10 шт ...

Вкусная закуска

Вкусная закуска

Вкусная закуска рецепт с фото. Ингредиенты в рецепте: слабосоленая рыба (семга, форель) - 300-400 гр. кедровые орешки 50-70 гр. сыр «Рикотто» 200-250 гр. укроп огурец 1-2 шт. лимон 1 шт. Простой рецепт с ...