Онигири с семгой

Онигири с семгой

Онигири -традиционное японское блюдо с древней историей. Впервые рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат - в качестве походной еды, которую можно жевать на ходу. По своему ...

Тарталетки с начинкой из семги с яйцом

Тарталетки с начинкой из семги с яйцом

Ингредиенты: Мука пшеничная / Мука — 3 стак. Маргарин (или масло) — 250 г Сметана — 6 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Уксус (9% для соды) Семга слабосоленая — 170 г Яйцо куриное (вареное) — 4 шт Лук репчатый — 1 шт ...

Гравлакс из семги

Гравлакс из семги

Гравлакс – особое скандинавское блюдо, приготовляемое из сырого лосося, куски которого приправляются солью, сахаром, специями и травами, по сути, это малосольная ферментированная рыба. ...

Семга малосольная

Семга малосольная

Ингредиенты: филе семги (можно и форели) с кожей1 кг крупная соль (желательно морская)2 ст.л. сахар1 ст.л. свежемолотый черный перец Филе красной рыбы с кожей ополоснуть холодной водой и хорошо ...