Закуска из авокадо с креветками


Ингредиенты:

Креветки — 10 шт

Авокадо — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Сыр творожный — 1 бан.

Соль

Перец черный

Помидоры черри — 6 шт

Огурец (Для украшения) — 1 шт

Листья салата / Салат (Листья салата для подложки)

Ингредиенты для приготовления закуски.

Креветки обжарить до готовности. Слегка присолить.

Авокадо почистить, удалить косточку. Порезать кусочками.

Пюрировать авокадо вместе с творожным сыром.

Добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (2 зуб.), добавить соль по вкусу.

В тарталетки выложить крем из авокадо и чеснока, добавить креветки, дольки помидоров черри. На блюдо выложить свежие листья салата. Добавить к закуске украшения в виде роз из свежего огурца.

Приятного аппетита!