Закуска из семги с творогом в форме


Ингредиенты:

Семга (или форель, слабосоленая) — 300 г

Творог (жирный) — 350 г

Сметана (если творог твердый) — 3 ст. л.

Укроп (свежий) — 1 пуч.

Перец черный (молотый, по вкусу)

Лимон (по желанию)

Такое небольшое количество продуктов нам понадобится

Режем мелко укроп.

Перчим и добавляем укроп в творог (по необходимости добавим сметану).

Все тщательно перемешиваем.

Выкладываем стенки формы пищевой пленкой.

Затем тонкими ломтиками рыбы выложите дно и стенки.

Сверху – творог и закройте снова рыбкой. Уберите на ночь в холод.

Положите на блюдо. Переверните ее вверх дном, уберите пленку. Украсьте по вашему вкусу и предпочтению.