Веррины с печенью трески и красной икрой


Ингредиенты:

Печень трески — 1 бан.

Икра красная — 100 г

Яйцо куриное — 3 шт

Огурец — 3 шт

Креветки

Лук зеленый

Яйца отвариваем, очищаем, отделяем белок от желтка.

Белок мелко нарезаем, желток натираем на мелкой терке.

Огурцы и печень трески нарезаем небольшими кусочками.

Все ингредиенты выкладываем послойно в прозрачные стаканы в следующем порядке:

1. Белки

2. Печень трески

3. Огурцы

4. Желтки

5. Красная икра

Украшаем луком и креветками. Приятного аппетита!!!