Рыбный суп с перцем и оливками

Рыбный суп с перцем и оливками
Рыбный суп с перцем и оливками
Вам потребуется:
  • Филе любой белой рыбы - 300 г.
  • Сладкий перец - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Паста томатная - 1 ст ложка
  • Лук - 1 шт средний
  • Морковка - 1 маленькая
  • Картофель - 3 шт
  • Оливки - 5 шт
  • Молотый красный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
 
Простой рецепт с фотографиями и с подробными действиями приготовления Рыбный суп с перцем и оливками:
  • Шаг 1 Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в растительном масле до легкой золотистости.
  • Шаг 2 К луку и морковке добавить помидоры порезанные кубиками и томатную пасту, тушить на маленьком огне 5 мин.
  • Шаг 3 Пока овощи тушатся вскипятить воду, добавить картофель кубиками и перец, варить почти до готовности картофеля. Добавить поджарку, добавить филе рыбы порезанное кусочками, посолить и поперчить по вксу. Варить до готовности рыбы, после добавить оливки нарезанные кружочками.
Приятного аппетита!