Рулеты с семгой в лаваше


Ингредиенты:

СЕМГА 200 г

СЛИВОЧНЫЙ СЫР 250 г

УКРОП 1 пучок

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 1 пучок

ЛИМОННЫЙ СОК 1 столовая ложка

ЛАВАШ 1 штука

Мелко порубить зеленый лук и укроп.

Сливочный сыр переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.

Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.

Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.