Пампушки на кефире с чесночным.

Пампушки на кефире с чесночным рецепт с фото.
Пампушки на кефире с чесночным .
Ингредиенты рецепта Пампушки на кефире с чесночным:
  • кефир 0,5 литра
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 2 ч.л.
  • мука
  • растительное нерафинированное масло 1 стакан
  • чеснок 6 зубчиков
  • щепотка соли
 Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями для приготовления Пампушки на кефире с чесночным:
  • Шаг 1 В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 2 Добавляем сахар, соль, муку.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 3 Замешиваем тесто. Вымешиваем 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 4 Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см и разрезаем острым ножом на квадратики.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 5 Пампушки жарим на сухой разогретой сковороде, на медленном огне , под крышкой, с двух сторон до золотистого цвета.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 6 Готовые пампушки кладем в кастрюлю и плотно закрываем крышкой, чтобы они не остыли.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 7 Чеснок чистим пропускаем через пресс .
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 8 В растительное масло добавляем чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 9 Вливаем в кастрюлю с пампушками.
    Пампушки на кефире с чесночным .
  • Шаг 10 Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем кастрюлю, чтобы растительное масло с чесноком распределилось равномерно.
    Пампушки на кефире с чесночным .
    Приятного аппетита!