Ленивые перцы

Ленивые перцы рецепт с фото.
Ленивые перцы
Ингредиенты рецепта Ленивые перцы:
  • 5 салатных перцев 
  • 3 плавленных сырка
  • майонез
  • 2 зубка чеснока
Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями для приготовления Ленивые перцы:

Холодная закуска на скорую руку занимает очень мало времени на приготовление. Для приготовления берем 5 салатных небольших продолговатых салатных перца. Желательно разных цветов. Хорошо промываем и вылаживаем на сухое полотенце для того, чтобы лишняя влага впиталась. Вырезаем семенную коробку и очищаем от зерен. Для приготовления начинки берем плавленные сырки ,натираем их на мелкую терку и соединяем с майонезом. Сюда же добавляем чеснок пропущенный на чесночницу и тщательно все перемешиваем. Чайной ложечкой фаршируем перец ,плотно заталкивая "сырковую массу". Когда весь перец нафарширован кладем его в морозильную камеру на 15-20 мин. По истечении времени перец аккуратно нарезаем колечками толщиной 1-2 см и выкладываем на блюдо. Обязательного украшения не требуется но, для более эстетического вида можно разложить веточки петрушки или базилика.