Копченая семга со стручковой фасолью, помидорами и корнишонами


Ингредиенты:

Семга (копченая) — 100 г

Фасоль стручковая — 200 г

Помидор — 2 шт

Лук красный (салатный) — 0.5 шт

Корнишоны — 4 шт

Листья салата / Салат (листья) — 3 шт

Масло оливковое — 4 ст. л.

Уксус — 2 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Горчица (соль,перец,оливки-5шт(для украшения)) — 1 ч. л.

Наши продукты.

Фасоль отвариваем около 10 мин.,охлаждаем; помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, удаляем семена, режем ломтиками; корнишоны-колечками; лук четвертинками.

Составные нашей заправки: смешиваем измельченный чеснок, оливковое масло, винный уксус, горчицу, добавляем соль, перец.

Заправляем заправкой наши составляющие.

Посыпаем листьями салата. Приятного аппетита!