Кокосовые конфетки

Кокосовые конфетки
Ингредиенты в кулинарном рецепте:
  • стружка кокосовая 80 гр.
  • молоко сгущенное масса нетто 380 г – чуть больше половины банки
  • молочный шоколад 1 плитка
 
Простой рецепт с фотографиями и с подробными действиями приготовления кокосовых конфет:
  • Шаг 1 Кокосовую стружку высыпаем в глубокую тарелку, добавляем сгущенное молоко.
    Кокосовые конфетки
  • Шаг 2 Хорошо перемешиваем, если получилось сухо добавляем ещё сгущенное молоко , должно получиться плотненькая липучая масса.
    Кокосовые конфетки
  • Шаг 3 Сырыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем на фольгу.
    Кокосовые конфетки
  • Шаг 4 Шоколад разламываем на кусочки, кладем в тарелку и на водяной бане растапливаем.
    Кокосовые конфетки
  • Шаг 5 Шпажкой протыкаем кокосовый шар и окунаемы в шоколаде.
    Кокосовые конфетки
  • Шаг 6 Выкладываем шарики на пергаментную бумагу и ставим в холодильник до полного застывания.
    Кокосовые конфетки
    Приятного аппетита!