Картошка в сырном соусе

 

Картошка в сырном соусе рецепт с фото.
Картошка в сырном соусе
Вкусный и сытный картофель в сырной корочке понравится и родным, и друзьям.

 

Ингредиенты в рецепте Картошка в сырном соусе:
  • Картофель - 1 кг;
  • Молоко - 1 стакан;
  • Сыр - 200 граммов;
  • Специи, соль, перец;
  • Яйцо - 1 штука.
Простой рецепт с фотографиями и с подробными действиями приготовления Картошка в сырном соусе:

 

Картошка в сырном соусе

1. Картофель отварить в "мундирах", очистить.

 

Картошка в сырном соусе

2. Нарезать ломтиками, уложить в форму.

 

Картошка в сырном соусе

3. Смешать молоко с яйцом, солью, перцем и специями.

 

Картошка в сырном соусе

4. Сыр натереть на терке, половину всыпать в молоко, половину оставить на присыпку

 

Картошка в сырном соусе

5. На картофель вылить молочно-сырную смесь. Сверху присыпать оставшимся сыром. 

 

Картошка в сырном соусе

6. Выпекать в духовке 20 минут до готовности.

 

Картошка в сырном соусе

Приятного аппетита!