Фрукты с мороженым


Время приготовления 35 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

мороженое 400 г

яблоки, груши, персики, вишня по 100 г

сахар 2 ст. ложки

ликер 2 ст. ложки

У фруктов удалите сердцевину, у вишни и персиков - косточки.

Сахар растопите на сухой сковороде, прогрейте до золотистого цвета, добавьте ликер, вишню, нарезанные персики;

снимите с огня. Полученную массу протрите через сито, добавьте натертые на терке яблоко и грушу, перемешайте и разложите в креманки. Сверху положите мороженое.


Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты с мороженым", 2005 год.