Кофе замороженный по-хорватски


Ингредиенты:

1/2 л крепкого холодного кофе,

2 чашки молока,

сахарный песок по вкусу

Сварить крепкий кофе, остудить его, разлить в формочки для кубиков льда, поставить в морозильную

камеру и заморозить. Кубики кофе-льда положить в

миксер, добавить молоко, сахарный песок и взбить.

Когда смесь загустеет наподобие крема, разлить ее в

бокалы (высокие) и подать.


Рецепт из кулинарной книги: Е.С. Рзаева "50 рецептов кофе"