Кофе со сметаной


Ингредиенты:

50 г натурального кофе,

4 стакана воды,

80 г сахарного песка,

4 ч. ложки сметаны

В кофейник засыпать молотый кофе, налить воды

и поставить на огонь. Как только кофе начнет подниматься, снять с огня и дать настояться.

В чашки

вначале положить по 1 ч. ложке сметаны, добавить

сахарный песок, размешать и осторожно влить кофе.

Немного обождать и подавать.


Рецепт из кулинарной книги: Е.С. Рзаева "50 рецептов кофе"