Салат с фасолью и морковью

Cалат с фасолью и морковью
Ингредиенты в кулинарном рецепте:
  • Фасоль — 400 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Зелень петрушки - пучок.
  • Корень петрушки - 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 1-2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.
 
Простой рецепт с фотографиями и с подробными действиями приготовления:
  • Шаг 1 Фасоль промыть, замочить на ночь. Затем фасоль отварить, добавить в конце варки соль. Отвар слить, фасоль выложить в салатник.
  • Шаг 2 Морковь вымыть, нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Лук почистить, мелко нарезать.
  • Шаг 4 Петрушку промыть, мелко порезать.
  • Шаг 5 К фасоли в салатник добавить нарезанные лук, морковь, петрушку. Заправить оливковым маслом. Добавить соль и лимонный сок. Перемешать.
Приятного аппетита!