Блинчики с печенью

Очень вкусные Блинчики с печенью рецепт с фото с пошаговым приготовлением.
Блинчики с печенью рецепт с фото
Для приготовления блинчиков, вам потребуется:
  • 10 блинчиков -
  • Печень курицы - 500 г.
  • Яйца - 3 шт
  • Лук - 2 средних
  • Соль перец - по вкусу
 
Рецепт как приготовить Блинов с печенью:
  • Шаг 1 Мелко нарезаем лук, обжариваем его на сковородке в растительном масле до золотистости.
  • Шаг 2 Печень добавляем к обжаренному луку и жарим помешивая 15 мин
  • Шаг 3 Готовую печень с луком пропускаем через мясорубку.
  • Шаг 4 Яйца варим до готовности, натираем на терке и перемешиваем с печенью, солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 5 В центр блина добавляем несколько столовых ложек печени и сворачиваем блин.
  • Шаг 6 Свернутые блинчики обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!